高級ブランド牛・肉のカット作業

精肉卸売の株式会社ジャパンウエストです。 松阪牛・神戸牛・宮崎牛・長崎和牛の指定店でもあり、 黒毛和牛にこだわり、飲食店様や一般家庭用の普通のお肉も取扱しています。 精肉卸小売歴48年の厳しい目で選んだお肉を扱っています。 しかも、大阪で一番の品質・安価に挑戦。 新鮮で安心、高品質のお肉を焼肉店などの飲食業向けはもちろん、 ご家庭まで手頃にお届けしています。 地方発送などの取り扱いもあります。 ◆市場内での食肉卸・小売り販売 大阪の食の台所『大阪市中央卸売市場・本場』で お肉の卸売と小売販売を行うジャパンウエストです。 活気ある市場内は気持ちもお腹のテンションもあがりますよ。 【具体的な業務】 ・精肉カット ・製造作業 ・管理など お仕事は10時迄、午後からプライベートも充実｡ はじめは早い出勤時間に戸惑うかもしれませんが、 その生活リズムに慣れてしまえば大丈夫。 残業ほぼナシ、日曜日、祝日、水曜日は（隔週・市場カレンダーによる）がお休み。 休みもしっかりあるし、自由に使える時間はたっぷりです。 ◆お肉好きを、極めませんか 目利きが仕入れる新鮮なお肉の数々。 大きな肉の塊を部位ごとに切り分け、 美味しい食肉にしていきます。 刃を入れる位置や角度ひとつで味が変わる、 お肉をさばく技をしっかりお教えします。 ここで身につけられる精肉の知識や加工技術は､ お肉を扱うあらゆる食の世界で通用する貴重なもの。 また、ご家庭向けに調理販売も行っており、 卸し先には、あの有名な飲食店なども多数あります。 自然とお肉の焼き方や美味しい調理法も学べ、 プライベートの食生活も向上できます。 初めての方には丁寧な研修をご用意、包丁の握り方からお教えします。 そして、知識やスキルの習得度に応じてどんどん昇給と昇格ができます。 年に3回昇給したという人もいるんです。 お肉を扱った経験のある方なら優遇。 意欲を持って技術を学び、稼ぎたい！という方と ぜひ一緒に働きたいです。 ★コロナの期間も休業することなく、従業員の雇用を切ることもありませんでした。 　安定して働いて頂けます。